＜調味料類＞　（だし類）　煮干しだし

＜調味料類＞　（だし類）　煮干しだしの100gあたりの熱量は1kcalで、調味料類平均（223.55kcal）と比べて約100%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物0g（消費者庁基準値の0.0%）、たんぱく質0.1g（0.2%）、脂質0.1g（0.2%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのカリウム含有量が25mg水準で、1日必要量の1.3%を軽やかに補うことができ、 カルシウムも3mg（0.4%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、ビタミンC成分が豊富な野菜類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。